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Ricetta proposta da www.meltingweb.com

Composta ai tre frutti

Ingredienti

• 2 mele
• 2 pere
• 3 pesche
• 100 g di zucchero di canna
• 1 goccia di vaniglia
• 1 arancia
• 1 limone

Preparazione

1. Pelate le mele, le pere e le pesche. Tagliatele in piccole parti togliendone la parte centrale con i semi. Spremete l'arancia ed il limone.
2. Mettete il succo ottenuto, in un'insalatiera. Aggiungete i frutti, la vaniglia e mescolate. Spolverate con lo zucchero e mescolate bene.
3. Versate in una pentola e fate cuocere a fuoco medio per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Mettete il tutto in un piatto fondo. Servitela tiepida o fredda.