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Ricetta proposta da www.meltingweb.com

Fagottini al miele

Ingredienti

• Farina: 500 gr.
• Uova: 5
• Caciotta fresca: 100 gr.
• Miele: 1 bicchierino

Preparazione

1. Disponete la farina a fontana e incorporate tutte le uova. Lavorate l'impasto fino ad ottenere una pasta omogenea e stendetela a sfoglia
2. Tagliate la sfoglia a quadretti di circa 10 cm e farcite ciascun quadretto con la caciotta a pezzetti.
3. Cuocete i fagottini per circa 10 minuti in acqua bollente scolateli e metteteli in un vassoio
4. In un pentolino sciogliete il miele a fuoco dolce quindi versatelo sui fagottini