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Ricetta proposta da www.meltingweb.com

fantasmini meringati

Ingredienti

• 2 albumi
• 1 pizzico di sale
• zucchero
• uva sultanina

Preparazione

1. Montare i bianchi a neve con lo zucchero ed il sale.
2. In una teglia mettete un foglio di carta per alimenti, con un cucchiaio, formate i fantasmini sul foglio di carta
3. Fate gli occhi con l'uvetta.
4. Cuocete un'ora in forno a 200° e lasciate un'altra ora in forno spento