Praline
al vinsanto
Ingredienti per 4 persone
- 1 pacco di fette biscottate integrali non zuccherate
- 6 cucchiai di marmellata concentrata di mela e pera (senza zucchero)
- 1/2 tazza di vin santo
- succo di 2 arance
- Fiocchi di cocco
- Granella di nocciola
Preparazione
- in una zuppiera versate il vinsanto e il succo di arancio, metteteci dentro
le fette biscottate e fate in modo che siano ben bagnate.
- strizzate bene le fette e mescolatele con la marmellata.
- Se il composto risultasse troppo morbido aggiungete pure delle nocciole
finemente tritate
- Formate delle palline e passatele una parte nei fiocchi di cocco e una
parte nella granella di nocciola.
- Disponete in un vassoio e servite
